The Making Of PavLova... (first trial)

mini pavLOVA

Assalamualaikum... dah lama teringin buat PAVLOVA.. akhirnya... setelah mengGOOGLE resipi.. hihi taDAA...

Umi cakap manis... rasanya memang juadah yang manis... hihihi...

Resipi dari Chef Kamarul..





Bahan-bahan ( 10 org )

4 bj putih telur gred A
1 cwn gula pasir/gula castor
2 s/mkn tepung jagung
1 s/t cuka mkn
1 s/t esen perasa oren - ni ijapian tambah utk elak hanyir telur
Topping:
1 cwn fresh cream ( Rich, Value - non diary)
Fresh fruits- strwbrry, kiwi & anggur

Cara-cara

Pkl putih telur smpi berbuih. Kemudian mskkan gula & pkl smpi sot peak / bertanduk.

Mskkan tepung jagung yg telah diayak utk elak 'alien' msk dlm adunan...hehehe

Pkl lg adunan td smpi sebati. Setelah sebati mskkan cuka mkn & esen oren. Pkl lg smpi sebati

Pnskan oven 10 min awal pd suhu 150©

Pd dulang pembakar, ltkkan kertas minyak(yg putih tu ye) kemudian lukiskan bulatan ikut acuan loyang kek size 9

Tuangkan adunan pavlova & mskkan dlm oven. Bakar selama 1 jam 20min (slps 1/2 jam turunkan suhu pd 130©)

Slps masak biarkan pavlova dlm oven selama 20 min. Kemudian blh lah di topping kan ngan fresh cream & buah2an segar spt strwbrry, kiwi & anggur

Utk topping: pkl fresh cream smpi soft peak. Kemudian tuangkan di atas pavlova yg tlh sejuk & hiaskan dgn hirisan fresh fruits td ngan kreaviti anda.

Lps tu blh lah mamam...sedap beb..hehehe

* p/s dhiya suka cari & try resipi dari web nie..  

----->  http://www.myresipi.com/

SELAMAT MENCUBA... :)

Fruit Salad.. Yummy!

Strawberi yang beli masa g Cameron :)

Fruit Salad..

 not my favourite... tapi boleh la buat... ni FRUIT SALAD namanya.. mudah je buat.. potong buah2 segar.. & gaul dengan mayonis untuk buah.. ada kat pasar.. :)

makanan DIET.. hihihi..

Sejarah Almond London.. & Biji Rambutan~~ hahahahaha

Biskut Gapo Ado Butir?? hahahaha...  Cerita disebalik BISKUT ALMOND LONDON..

Anak2 : Makcik.. Kami datang nak beraya..
Mak Cik : Naik lah..Jemput makan  ye anak2..mak cik ke dapur buat air..

Beberapa minit kemudian..

Anak2 : Kami dah siap mak cik... mintak diri dulu ye.. bakul sampah kat mana? kami nak buang BIJI BISKUT..
Makcik : eh biji ape?
Anak2 : Ni ha.. BIJI RAMBUTAN dalam Biskut tadi...
Mak Cik : errrr.. =='

 # pernah terjadi.. budak2 dtg beraya.. makan biskut saje.. kacang badam dieorang susun atas tisu.. biase la kt kampung.. kadang2 budak2 xkenal kacang BADAM, Biji Rambutan Katanya.. HAhahhaha

ALMOND LONDON

Perjalanan yang TIDAK dirancang... membawa DHIYA ke CAMERON setelah 8 tahun berlalu.. :)

Assalamualaikum... Hai u OLs.. wonderful DAY yesterday... perjalanan kenduri yang tak dirancang.. dari Kota Bharu ke Cameron Highland.. tak merancang nak pergi Cameron BALIK HARI... kul 2 kami mendaki.. sampai di Cameron kul 4 lebih.. then kul 7 petang kami bertolak balik ke Kota Bharu.. Alhamdulillah selamat sampai jam 2 pagi... hahaha... 

Rancangan sebenar hanya nak pergi kenduri di Ladang Sungai Terah ,Gua Musang.. tapi sesampai kat tempat kenduri ... member kami... si pengantin ni cakap.. umah die ke CAMERON sejam lebih je.. ape lagi.. alang2 dekat... kami pergi terus.. hahahaha

boleh jadi histeria tengok bunga2 kat sini.. aduiiyaaa.. NYAMAN..

teringin nak try...

cumel aje patung2 hello kitty kat sini

ni kawan dhiya, namenya pokwa.. pergi dgn kereta dia la..

Lavender house... banyak yang dhiya berkenan tapi poket nipis.. so dhiya tgk aje la..

pintu masuk lanvender garden.

 boleh nampak kegemukkan dhiya terserlah... hahahaha... berbaju kurung ke CAMERON.. dengan pakai heels lagi.. memang seksa nak jalan..

bila penat.. duduk sekejap..

hasil SHOPPING di CAMERON.. hihi Strawberry barang wajib beli..

Kami ber 5 saje ke CAMERON, 2 biji kereta.. Syakir dengan Awek die, YANA..  dhiya , kak amni dan POKWA 1 kereta.. memang best walaupun hanya ber 5..  mereka ni geng MYVIC.. oh ya.. dhiya join KELAB myvi KELANTAN..

Sampai umah semalam kul 2 pagi.. nasib baik tak kena BEBEL.. ALHAMDULILLAH  mak ayah dhiya paham~ :)

ok la u ols.. nak pergi makan STRAWBERRY.... hihihi take CARE have a NICE FRIDAY..

Raya & Baking.... new recipe FOR TOPPING...

Common Chocolate Cake

Banana Chocolat Cake

#Chocolate Cake Specialist...hahahahaha... homemade okay... xtahu kenapa suka sangat buat kek coklat... TOPPING new recipe.. Easy & Delicious...

untuk TOPPING yang Cair... just guna 125gram butter.. 1 Cawan SUSU PEKAT... 1 Cawan serbuk KOKO...

CARA-CARA - cairkan butter/ majerin.. masukkan susu pekat.. kacau pada api sederhana.. sampai pekat kemudian masukkan serbuk koko.. kacau sampai sebati..

* jangan berhenti kacau... kacau berterusan sampai sebati.. kemudian tutup api.. curah ke atas kek yang siap dibakar..sejukkan kek tu dulu..

Assalamualaikummmmm... owh lamanya xde update from me.. now I'm BACK!!

hai u ols.. i'm back!! setelah berbulan-bulan menyepi.. tergolek.. terguling dengan macam2 masalah.. RINDU BELOG nie... :')

Berbulan2.. banyak giler menu.. & masakan yang dya nak update.. slow2 okay.. resipi 3,4,5 pun dah banyak...

rasanya xterlewat lagi... WISHING u ALL my DEAREST follower & friends.. Readers & STALKERs.. SELAMAT HARI RAYA MAAF ZAHIR BATIN... :)

GAMBAR PADA 1 SYAWAL