Macam Mana Nak buat CHICKEN MEAT BALL sendiri??

tumbuk jintan manis & lada hitam

ISI ayam kisar, Bawang Besar Holland, Bawang Merah dan Putih,Tepung Jagung dan Garam, Jintan manis & Lada Hitam

Gaul sebati semua bahan

Panas kan air sehingga mendidih

adunan siap di gaul

Gentel adunan menjadi bulat2

sebelum di rebus

semasa rebus selama 10-20minit

siap di rebus.. toskan..

BAHAN2 -

1- 500g daging ayam kisar
2- 1 sudu besar lada hitam
3- 1 sudu besar tepung jagung
4- sedikit jintan manis & putih
5- 2 ulas bawang merah, selabu bawang besar holland, 3 ulas bawang putih (cicang)
6- sedikit garam

CARA-CARA

1- tumbuk jintan & lada hitam ( kalau beli serbuk dah tak payah tumbuk)
2- gaulkan lada hitam, bawang2, garam, dan daging ayam kisar sehingga sebati, masukkan garam dan tepung jagung
3- panaskan air didalam periuk
4- bentukkan bahan yang digaul tadi menjadi bulat2 dan rebus selama 10-20 minit
5- apabila siap, toskan bebola ayam dari air tadi
6- Sedia di gunakan untuk masakan.